佛罗里达大学University of florida 成立于1853年，，当时是位于佛州东部的奥卡拉（ocala）的州立东佛罗里达高等学校（east florida seminary）。后来与佛罗里达农业学院（florida agricultural college）合并，直到1905年迁校至甘斯威尔（gainesville，也称盖恩斯韦尔）并正式定名为佛罗里达大学.
佛罗里达大学University of florida 是一所有大约4万5千学生的综合性大学，研究领域涵盖了几乎所有的专业。在申请学校方面，研究生院的每个系/专业均有一套自己的申请程序。因此申请过程比较复杂。此外，由于竞争激烈，特别是一些热门专业，更是达到了白热化的程度。因此满足最低录取条件的学生并不能保证被录取。没有一个单一的条件决定您是否能被录取，主要专业的研究生录取率一般在20%-30%。
专业描述：
食品科学与人类营养学专业提供了三个学习方向，每个方向都将使学生准备好从事有挑战的、有趣的职业，并满足学生自己的课程要求。专业食品科学家需要涉猎很多学科，包括质量保证、感官评价、化学、工程学、包装学、微生物学、生物技术、毒理学、食品安全和营养学。食品科学方向的课程十分重视技术背景，为学生提供了对食品行业工作很重要的选修课程。
就业方向：
本专业已毕业的学生有在各州，国家和国际的食品公司工作，大部分从事的是质量控制、技术支持和销售、研究和产品开发等工作。毕业生也可以选择继续攻读相关领域的研究生学位。
Application Deadline：
各个系并没有设置具体的申请截止日期，但是对于国际生来说还是要尽早将自己的全部申请材料递交到学校，以便能够预留出签证的时间。
通常，如果想直接被研究生院录取，申请人的GRE 成绩要很有竞争力，最后两学年的GPA平均要达到3.0，尤其是理科课程要不少于3.0。对于申请博士学位的人来说，要求条件就更高了。GRE和GPA成绩稍低的申请人有可能会得到有条件录取。
Supporting materials include the following：
GRE
Complete official transcripts.
Listing of courses in progress or planned if you are still matriculating
Three letters of recommendation.
Statement of educational objectives and career goals (Statement of Purpose).
To 国际生：
TOEFL：The University requires a minimum score of 213 (computer based), 80 (internet based), or 550 (paper based).
Proof of complete financial support：The support must cover the entire matriculation.
Courses：
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Etc
编辑：carali
