莱斯大学乔治布朗工程学院(George R. Brown School of Engineering)成立于1975年。建立之初就是学校课程的一部分。在建校初期，学校主要提供包括化学、土木、机械和电气工程等课程。随着时间的推移和工程学的发展, 如今，学院由9所学系包括17个研究所和中心组成。学院开设有本科及研究生课程，工程学院研究生占40%。研究生开设的学位类型有：MS, PhD, MA, MMS。
莱斯大学四成的学生都毕业于工程学院。在学院的一百多名教职员工中有11名是美国国家工程和科学学院(National Academies of Engineering and Science)的成员，还有6名退休教师也是其成员。几乎所有的本科课程都是由博士教授。学院师生比例较大，学生们不仅能在课堂上与老师互动，在实验室也能与老师频繁地交流。
坐拥休斯顿的地理优势，乔治布朗工程学院在能源、医药研究、航空探索等领域有不可比拟的优势，还能享受一个科技高度发达的城市的各种便利。校内的研究中心和研究部门充分发挥了休斯顿能源工业、医学研究、太空探索以及高科技中心的地理优势，有几个部门与工业附属项目有合作，还有许多和本地公司合作的研究项目。这些合作项目中包含的合作设计和研究项目、夏季实习以及毕业前的工作联系为学生提供了很多机会。
莱斯大学是以它的工程学院出名的，可是近年来，它致力于本科的综合教育以及专科预备生的预科教育，光是一个“优秀的工程学院”的呼称早已对它不适合了。莱斯大学建筑系是全美最好的建筑系之一，物理、英语、历史和考古学系也非常受学生们欢迎。该校工程系和医学预科是全校竞争最激烈的。
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