康奈尔大学(Cornell University)是著名的常春藤盟校成员，在世界范围内享有极高的学术声誉。该校在美国食品专业领域排名Top 1，也是美国常春藤盟校中唯一开设食品专业的大学。康奈尔大学拥有一个大型的、具有国际公认的穿插于食品科学各个方面的教学团队，加上基础和应用科学优秀的课程，加上设备精良的研究实验室和工厂设施相结合，使该校的食物研究生课程将成为世界上最好的课程。
美国康奈尔大学食品科学专业研究方向:
康奈尔研究方向很全面。包括Food Science (General)、Food Chemistry、Food Microbiology、Food Engineering、Dairy Science、Food Processing Waste Technology、International Food Science、Sensory Evaluation、Enology等方向.
美国康奈尔大学食品科学专业师资&实验室情况：
康奈尔的食品科学专业有以教授和专家带头的众多实验室，一共达到17个，包括有食品化学、食品微生物、食品生物技术、食品工程和处理、食品毒理学、食品感官评价和营养学。14位经验丰富的终生教授承接了学院的主要职务和一些学术的工作，包括有一位高级讲师、两位高级扩展助教、一位普通扩展助教、两位博士后助教、访问学者、名誉教授和一位来自营养科学系的实验室成员以及一位美国农业部的科学家。
所有的研究设施都是配备了能够满足大部分基础和应用研究和实验的设备。很多研究实验室都在康奈尔大学的食品科学学院、动物科学学院、果蔬学院、营养科学学院和农业&生命工程学院的研究大楼里，而这些研究大楼都是配备许多先进的设备以满足研究生的需要。
美国康奈尔大学食品科学专业申请要求：
康奈尔大学有春秋两季申请，秋季申请是八月份开始，1月1号截止。春季申请9月1号截止。
申请的语言成绩:
托福成绩: Writing:20, Listening: 15 , Reading:22 Speaking:20 .
gre成绩：min of 450 Verbal and 650 Quantitative;
The Test of Written English sub-score (T.W.E) should be 4.0 or higher.
虽然申请康奈尔的最低录取条件很多人可以达到，但每年鲜有人被录取，主要是因为竞争太过激烈，学校对学生考虑的因素通常是多方面的。
美国康奈尔大学食品科学专业就业前景：
通过在美国系统地进行两年的该专业学习，如果选择回国发展，可以轻松地在食品加工厂或食品公司工作，担任一些管理岗位或者技术部门的职位。如果选择在美国当地工作，其就业前景也是相当可观，因为该专业的毕业生可以选择去一些食品健康中心从事健康产品的研究和开发，也可以去一些大型的跨国企业，又或者担任一些私人诊所的健康顾问、健康杂志媒体的客座评论员等等。
